長ネギ切り方

長ネギが固いときの柔らかくする方法｜切り方とレンジ加熱で簡単リカバリー

長ネギを切ってみたら、思ったより繊維がしっかりしていて、 「あれ？このネギ、ちょっと固いかも……」 「このまま炒めても子どもが食べにくそう」 と困ったことはありませんか？ そんなときは、捨てなくて大丈夫です。 長ネギは、繊維を短くするように切り、レンジや加熱調理でしっかり火を通すことで、食べやすくな […]