納豆の代わりはコレ！匂い・ネバネバなしで栄養と腸活をかなえる朝食の新定番
「腸活には納豆がいい」と聞いて、健康のために頑張って食べてみたものの、どうしても匂いやネバネバが苦手で続かなかった……。 そんなふうに悩んでいませんか？ でも、安心してください。納豆が苦手でも、無理して食べる必要はありません。 納豆が健康的な朝食として人気なのは、主にたんぱく質、食物繊維、そして発酵 […]
TAG
豆乳レシピ
豆乳鍋が分離したら戻せる？水溶き片栗粉でおいしくリカバリーする方法
【この記事を書いた人】 松下 奈美（料理研究家・管理栄養士） 大手食品メーカーでのメニュー開発経験10年。食品科学の観点から、失敗を成功に変えるリカバリー時短レシピを多数提案。「実はそれ、失敗じゃないんですよ」をモットーに、忙しい毎日の料理を優しくサポートします。 夕食の豆乳鍋を作っていたら、スープ […]