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サツマイモ

紅芋はヤマイモではない?紫芋との違いと沖縄県外で生芋を見かけない理由

沖縄土産の定番として親しまれている「紅いもタルト」。 鮮やかな紫色と、やさしい甘さがおいしいですよね。 一方、秋になるとコンビニやスーパーには「紫芋スイーツ」も並びます。 見た目はよく似ているため、 紅芋と紫芋は同じもの? 紅芋はヤマイモの仲間って本当? 紅芋のほうが甘いの? なぜ沖縄の生の紅芋はス […]