カステラ保存方法

カステラの底の紙はなぜある？きれいな剥がし方と茶色い皮・ザラメを残すコツ

楽しみにしていたカステラを一切れ取って、底についている紙を剥がしたら……。 「あっ！茶色い部分まで全部紙についてきた！」 せっかくのカステラなのに、一番おいしそうな底の部分が紙に残ってしまうと、ちょっと悲しくなりますよね。 しかも、 どうして最初から紙を取って売らないの？ 底の紙は何のためについてい […]