おでんオイスターソース

おでんの味が薄いときの直し方｜白だし・しょうゆ・塩で失敗しにくく整える方法

夕食前におでんを味見してみたら、 「あれ？なんだか味が薄い……」 「だしの香りはするけど、味がぼんやりしている」 そんな状態だと、ちょっと焦ってしまいますよね。 でも、いきなりしょうゆをたくさん入れなくても大丈夫です。 おでんの味が薄いときは、 まず煮汁そのものを味見する 塩味が足りないのか、だし・ […]